"Tvaicēt" ir darbības vārds, kas nozīmē apstrādāt pāri vai karstā mitrumā, lai kaut ko mīkstinātu, sterilizētu, garšvielotu vai sagatavotu ēdienam.
Galvenās nozīmes:
1. Ēdiena gatavošana – termiskā apstrāde ar tvaiku (bieži vien ēdiena gatavošanai, saglabājot barības vielas).
2. Apstrāde/attīrīšana – izmantot karstu tvaiku, lai attīrītu, dezinficētu vai mīkstinātu (piemēram, drēbes, ādu).
Piemēri:
1. Kulinārijā:
"Vasarā es bieži tvaicu dārzeņus, lai saglabātu to krāsu un vitamīnus."
"Zivis tvaicē ar ingveru un ķiplokiem – tā iznāk sulīga un garšīga."
2. Tīrīšanā/apstrādē:
"Lai atbrīvotos no grumbām, var tvaicēt audumu ar tvaika gludekli."
"Senajās pirtīs cilvēki tvaicē ķermeni, lai attīrītu ādu un atslābinātos."
Sinonīmi: gatavot tvaikā, apstrādāt ar tvaiku, tvaicēties (refleksīvā forma).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.