terīne

"Terīne" latviešu valodā nozīmē biezputru vai biezu, biezi sasmalcinātu ēdienu (parasti no gaļas, zivīm, dārzeņiem vai augļiem), kas bieži sagatavota cepta vai tvaicēta traukā ar tādu pašu nosaukumu.

Piemēri:
1. Gaļas terīne – bieži gatavota no malta jēra, cūkas vai vistu gaļas ar garšvielām, cepta formā.
2. Zivju terīne – bieza masa no sasmalcinātām zivīm (piemēram, lasis) ar krējumu vai olām.
3. Dārzeņu terīne – vegetārs variants, piemēram, no sasmalcinātiem baklažāniem, cukiniām vai pupiņām.

Papildus piezīme:
Vārds "terīne" cēlies no franču valodas (terrine), kas apzīmē gan ēdienu, gan trauku, kurā tas tiek gatavots vai pasniegts. Mūsdienās tas var attiekties arī uz smalkmaizītēm vai patējamu produktu, kas sagatavots blīvā, sasmalcinātā veidā.

Įrašas
Paaiškinimas	"Terīne" latviešu valodā nozīmē biezputru vai biezu, biezi sasmalcinātu ēdienu (parasti no gaļas, zivīm, dārzeņiem vai augļiem), kas bieži sagatavota cepta vai tvaicēta traukā ar tādu pašu nosaukumu. Piemēri: 1. Gaļas terīne – bieži gatavota no malta jēra, cūkas vai vistu gaļas ar garšvielām, cepta formā. 2. Zivju terīne – bieza masa no sasmalcinātām zivīm (piemēram, lasis) ar krējumu vai olām. 3. Dārzeņu terīne – vegetārs variants, piemēram, no sasmalcinātiem baklažāniem, cukiniām vai pupiņām. Papildus piezīme: Vārds "terīne" cēlies no franču valodas (terrine), kas apzīmē gan ēdienu, gan trauku, kurā tas tiek gatavots vai pasniegts. Mūsdienās tas var attiekties arī uz smalkmaizītēm vai patējamu produktu, kas sagatavots blīvā, sasmalcinātā veidā.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.