šašliks

"Šašliks" ir gaļas ēdiens, kas cepams uz iesmiem (parasti šķembās sagrieztā jēra, cūkas vai vistas gaļa), bieži ar sīpolu un dārzeņiem. Tas ir populārs Kaukāza, Centrālāzijas un Austrumeiropas virtuvēs. Gaļa parasti tiek marinēta pirms cepšanas.

Piemēri:
1. Klasiskais jēra šašliks – marinēts jēra gaļas gabaliņi, cepi uz ugunskura, pasniegti ar sīpolu un lavāšmaizi.
2. Vistas šašliks – vistas filejas gabali, marinēti jogurtā vai citronā, cepi uz grila, pasniegti ar krējuma mērci.
3. Cūkgaļas šašliks ar dārzeņiem – cūkgaļas gabali, iesmidzināti kopā ar papriku, tomātiem un sīpolu.

Šašliku bieži gatavo atpūtas laikā dabā (piemēram, piknikos) kā sociālu ēdienu.

Įrašas
Paaiškinimas	"Šašliks" ir gaļas ēdiens, kas cepams uz iesmiem (parasti šķembās sagrieztā jēra, cūkas vai vistas gaļa), bieži ar sīpolu un dārzeņiem. Tas ir populārs Kaukāza, Centrālāzijas un Austrumeiropas virtuvēs. Gaļa parasti tiek marinēta pirms cepšanas. Piemēri: 1. Klasiskais jēra šašliks – marinēts jēra gaļas gabaliņi, cepi uz ugunskura, pasniegti ar sīpolu un lavāšmaizi. 2. Vistas šašliks – vistas filejas gabali, marinēti jogurtā vai citronā, cepi uz grila, pasniegti ar krējuma mērci. 3. Cūkgaļas šašliks ar dārzeņiem – cūkgaļas gabali, iesmidzināti kopā ar papriku, tomātiem un sīpolu. Šašliku bieži gatavo atpūtas laikā dabā (piemēram, piknikos) kā sociālu ēdienu.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.