Sīrups (no franču sirop, latīņu siropus, grieķu siropos — ‘salds dzēriens’) ir biezs, viskozs šķidrums, ko parasti iegūst, izšķīdinot cukuru ūdenī vai citu šķidrumā, bieži ar aromātiem, augļu sulām vai ekstraktiem.
Galvenās nozīmes:
1. Pārtikas produkti — salds šķidrums, ko lieto kā piedevu ēdieniem, dzērieniem vai desertiem (piemēram, kļavu sīrups, šokolādes sīrups).
2. Farmācija — zāļu forma, kurā aktīvās vielas ir šķīdinātas saldā šķidrumā (piemēram, klepus sīrups).
Piemēri lietojumam:
1. Kulinārijā:
"Pankūkas apkaisa ar kļavu sīrupu."
"Kafijai pievieno vaniljas sīrupu, lai padarītu to saldāku."
2. Medicīnā:
"Bērnam deva klepus sīrupu, lai mazinātu kaklasāpes."
"Zāļu sīrups atvieglo zāļu lietošanu bērniem."
3. Dzērienos:
"Kokteiļos bieži lieto grenadīnes sīrupu."
"Mentos sīrups" — saldskābo konfekšu šķidrais analogs.
Īss definīcija:
Sīrups ir biezs, salds šķidrums, ko izmanto ēdienu, dzērienu pagatavošanā vai kā zāļu formu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.