siltapstrāde

"Siltapstrāde" nozīme īsumā:
Tas ir pārtikas sagatavošanas process, kurā produktu apstrādā ar siltumu (vārot, ceptot, cepot u.c.), lai padarītu to ēdamu, garšīgāku, saglabājamāku vai drošāku lietošanai.

Piemēri:
1. Gaļas cepšana krāsnī, lai tā būtu mīksta un droša ēšanai.
2. Dārzeņu vārīšana zupā vai kā garnījums.
3. Maizes cepšana no mīklas, izmantojot augstu temperatūru krāsnī.

Svarīgi: Siltapstrāde bieži maina produktu tekstūru, garšu un uzturvērtību, bet arī iznīcina baktērijas un kaitīgus mikroorganismus.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'siltapstrade' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Siltapstrāde" nozīme īsumā: Tas ir pārtikas sagatavošanas process, kurā produktu apstrādā ar siltumu (vārot, ceptot, cepot u.c.), lai padarītu to ēdamu, garšīgāku, saglabājamāku vai drošāku lietošanai. Piemēri: 1. Gaļas cepšana krāsnī, lai tā būtu mīksta un droša ēšanai. 2. Dārzeņu vārīšana zupā vai kā garnījums. 3. Maizes cepšana no mīklas, izmantojot augstu temperatūru krāsnī. Svarīgi: Siltapstrāde bieži maina produktu tekstūru, garšu un uzturvērtību, bet arī iznīcina baktērijas un kaitīgus mikroorganismus.