sašust

"Sašust" ir darbības vārds, kas latviešu valodā nozīmē sausā veidā apcept, karsēt bez šķidruma vai ar minimālu tauku daudzumu, bieži vien līdz brūnganai garoziņai. Tas ir cieši saistīts ar terminu "sautēt", bet atšķiras ar to, ka sašaušana notiek bez šķidruma pievienošanas.

Piemēri:
1. Gaļas pagatavošana:
"Cepetnē ar nedaudz eļļas sašuj gaļas gabaliņus līdz brūniem no visām pusēm, pirms pievieno dārzeņus."

2. Dārzeņu gatavošana:
"Sīpolus sašuj pannā, līdz tie kļūst caurspīdīgi un nedaudz brūni."

3. Rīkojuma padoms:
"Lai sasniegtu bagātīgāku garšu, sēnītes vispirms sašuj uz lielas uguns."

Atgādinājums: Šis vārds literārajā valodā lietots retāk, biežāk lieto aprakstošus izteicienus (piemēram, "apcept bez šķidruma"). Tas ir sastopams arī dialektos un vecākajos tekstos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Sašust" ir darbības vārds, kas latviešu valodā nozīmē sausā veidā apcept, karsēt bez šķidruma vai ar minimālu tauku daudzumu, bieži vien līdz brūnganai garoziņai. Tas ir cieši saistīts ar terminu "sautēt", bet atšķiras ar to, ka sašaušana notiek bez šķidruma pievienošanas. Piemēri: 1. Gaļas pagatavošana: "Cepetnē ar nedaudz eļļas sašuj gaļas gabaliņus līdz brūniem no visām pusēm, pirms pievieno dārzeņus." 2. Dārzeņu gatavošana: "Sīpolus sašuj pannā, līdz tie kļūst caurspīdīgi un nedaudz brūni." 3. Rīkojuma padoms: "Lai sasniegtu bagātīgāku garšu, sēnītes vispirms sašuj uz lielas uguns." Atgādinājums: Šis vārds literārajā valodā lietots retāk, biežāk lieto aprakstošus izteicienus (piemēram, "apcept bez šķidruma"). Tas ir sastopams arī dialektos un vecākajos tekstos.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.