plācenis

"Plācenis" nozīme:
Tas ir plāns, parasti apaļš maizei līdzīgs ēdiens, kas cepts uz plīts virsmas (bieži bez rauga). Tradicionāli tas ir saistīts ar Latgales virtni, bet pazīstams visā Latvijā. Plāceņus parasti gatavo no miltiem, ūdens, sāls un dažreiz piemaisa biezpienu, kartupeļus vai citus piedevas.

Piemēri:
1. Kartupeļu plācenis — ar sarīvētiem kartupeļiem mīklā, cepts uz pannas.
2. Biezpiena plācenis — ar biezpienu piedevu, bieži pasniedz ar skābo krējumu vai ievārījumu.
3. "Nūjas" (sklandrauši) — Latgales saldais plācenis ar kartupeļu mīklu un biešu ievārījumu (dažreiz dēvēts arī par plāceni).

Plāceņus ēd kā galveno ēdienu vai uzkodu, bieži ar piedevām vai tīrus. Tie ir vienkārši, pamatā lauku ēdiens ar senām tradīcijām.

• Uzvārdi: Plācenis

Įrašas
Paaiškinimas	"Plācenis" nozīme: Tas ir plāns, parasti apaļš maizei līdzīgs ēdiens, kas cepts uz plīts virsmas (bieži bez rauga). Tradicionāli tas ir saistīts ar Latgales virtni, bet pazīstams visā Latvijā. Plāceņus parasti gatavo no miltiem, ūdens, sāls un dažreiz piemaisa biezpienu, kartupeļus vai citus piedevas. Piemēri: 1. Kartupeļu plācenis — ar sarīvētiem kartupeļiem mīklā, cepts uz pannas. 2. Biezpiena plācenis — ar biezpienu piedevu, bieži pasniedz ar skābo krējumu vai ievārījumu. 3. "Nūjas" (sklandrauši) — Latgales saldais plācenis ar kartupeļu mīklu un biešu ievārījumu (dažreiz dēvēts arī par plāceni). Plāceņus ēd kā galveno ēdienu vai uzkodu, bieži ar piedevām vai tīrus. Tie ir vienkārši, pamatā lauku ēdiens ar senām tradīcijām.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.