"Pieķēpāt" ir darbības vārds, kas nozīmē nedaudz apcept, viegli apcept (parasti uz pannas vai līdzīgā virsmā), bieži vien ar mērķi padarīt maizi, kukuli vai citu izstrādājumu kraukšķīgu vai nedaudz brūnu.
Piemēri:
1. Maizi var pieķēpāt tostera, lai tā kļūtu kraukšķīga.
(Nedaudz apcept maizi, lai tā iegūtu garšvielu un tekstūru.)
2. Pirms saldējuma liešanas pieķēpā vafeles, lai tās būtu siltas un aromātiskas.
(Viegli apcept vafeles, lai uzlabotu to garšu un struktūru.)
Sinonīmi: nedaudz apcept, viegli apcept, apcept virspusēji.
Lietojums: Parasti attiecas uz pārtikas produktu vieglu apcepšanu, nevis pilnvērtīgu cepšanu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.