muskats

"Muskats" ir garšviela, ko iegūst, berzējot muskatieša (Myristica fragrans) sēklu. Tā ir silti, saldeni aromātiska, ar nedaudz pikošu garšu, ko izmanto gan saldos, gan sālītos ēdienos.

Piemēri lietojumam:
1. Cepumos un desertos — piemēram, piparkūkās, ābolu pīrāgā, biezpiena desertos.
2. Sālītos ēdienos — bieži tiek berzēta tieši pirms lietošanas bēšu mērcēs, putrā, gaļas ēdienos, kartupeļu biezeni.
3. Dzērienos — dažos tradicionālos siltos dzērienos, piemēram, karstā vīnā (glühwein) vai piena kokteiļos.

Svarīgi: Muskats lietojams ļoti mazos daudzumos, jo pārdozējums var būt kaitīgs. Labāk berzt veselu muskatiešu, nevis pirkt jau maltu, lai saglabātu aromātu.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'muskats' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa