marcipāns

Marcipāns ir salda, plastiska masa, ko gatavo no maltām mandelēm, cukura un citām piedevām (piemēram, medus, olu baltumi). To izmanto konditorejā kā pildījumu, glazūru vai patstāvīgus saldumus (piemēram, marcipāna figūriņas).

Piemēri:
1. Kūkas dekorēšanai — marcipānu rullē plānā kārtā un pārklāj ar to kūku, pirms pārklāj ar glazūru.
2. Figūriņas — no marcipāna veido mazas saldās figūriņas (piemēram, augļus, dzīvniekus) kā rotājumus vai patstāvīgus saldumus.
3. Pildījums — marcipānu liek iekšā dažādu cepumu vai šokolādes konfekšu sastāvā (piemēram, marcipāna pildījums šokolādes konfektēs).

Įrašas
Paaiškinimas	Marcipāns ir salda, plastiska masa, ko gatavo no maltām mandelēm, cukura un citām piedevām (piemēram, medus, olu baltumi). To izmanto konditorejā kā pildījumu, glazūru vai patstāvīgus saldumus (piemēram, marcipāna figūriņas). Piemēri: 1. Kūkas dekorēšanai — marcipānu rullē plānā kārtā un pārklāj ar to kūku, pirms pārklāj ar glazūru. 2. Figūriņas — no marcipāna veido mazas saldās figūriņas (piemēram, augļus, dzīvniekus) kā rotājumus vai patstāvīgus saldumus. 3. Pildījums — marcipānu liek iekšā dažādu cepumu vai šokolādes konfekšu sastāvā (piemēram, marcipāna pildījums šokolādes konfektēs).
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.