koriandrs

"Koriandrs" ir vārds, kas latviešu valodā apzīmē garšaugu un tā sēklu, ko izmanto kā garšvielu. Tas atbilst auga Coriandrum sativum zinātniskajam nosaukumam.

Īss skaidrojums:
- Lapas (svaigas) – pazīstamas kā "koriandra lapas" vai "kinza" (bieži lietotas Āzijas virtuvēs).
- Sēklas (žāvētas) – izmaltētas vai veselas, izmanto garšošanai ēdieniem, marinādēm, maizē.

Piemēri lietošanai:
1. Ēdienos: Pievieno aukstajai tomātu zupai (gazpačo), kārtām, salātiem vai Āzijas wok-gatavojumiem.
2. Maizē: Koriandra sēklas bieži iekļautas rudzu maizē vai saldajās miltu izstrādājumos.
3. Marinādēs: Sēklas lieto gaļas (piemēram, jēra) vai dārzeņu marinēšanai.

Interesants fakts: Daudzās valodās (piemēram, angļu coriander) vārds attiecas uz sēklām un sausajām garšvielām, bet svaigās lapas sauc atsevišķi (piemēram, spāņu cilantro). Latviešu valodā "koriandrs" parasti aptver abus variantus.

Įrašas
Paaiškinimas	"Koriandrs" ir vārds, kas latviešu valodā apzīmē garšaugu un tā sēklu, ko izmanto kā garšvielu. Tas atbilst auga Coriandrum sativum zinātniskajam nosaukumam. Īss skaidrojums: - Lapas (svaigas) – pazīstamas kā "koriandra lapas" vai "kinza" (bieži lietotas Āzijas virtuvēs). - Sēklas (žāvētas) – izmaltētas vai veselas, izmanto garšošanai ēdieniem, marinādēm, maizē. Piemēri lietošanai: 1. Ēdienos: Pievieno aukstajai tomātu zupai (gazpačo), kārtām, salātiem vai Āzijas wok-gatavojumiem. 2. Maizē: Koriandra sēklas bieži iekļautas rudzu maizē vai saldajās miltu izstrādājumos. 3. Marinādēs: Sēklas lieto gaļas (piemēram, jēra) vai dārzeņu marinēšanai. Interesants fakts: Daudzās valodās (piemēram, angļu coriander) vārds attiecas uz sēklām un sausajām garšvielām, bet svaigās lapas sauc atsevišķi (piemēram, spāņu cilantro). Latviešu valodā "koriandrs" parasti aptver abus variantus.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.