konditoreja
"Konditoreja" ir vārds, kas latviešu valodā apzīmē konditorejas izstrādājumu (tortes, kūkas, cepumus u.c.) ražošanas un/vai pārdošanas uzņēmumu — t.i., veikalu vai ceptuvi, kas specializējas saldos konditorejas izstrādājumos. Tas ir aizgūts no vācu valodas (Konditorei), bet saknes meklējamas franču (confiseur) un itāļu (pasticceria) valodās.
Īsumā: Konditoreja = specializēts saldo izstrādājumu veikals/cepšanas uzņēmums.
Piemēri lietojumam:
1. Vakar apmeklējām vecpilsētas konditoreju, kur pagatavo brīnišķīgas šokolādes kūkas.
2. Viņa strādā konditorejā kā tortu māksliniece.
3. Šī konditoreja slavena ar saviem tradicionālajiem medus kūkām.
Saistītie jēdzieni:
- Konditors — konditorejas meistars.
- Konditorejas izstrādājumi — tortes, kūkas, zefīri, eklēri, saldās mīklas izstrādājumi.
Vēsturiski konditorejas Eiropā attīstījās kā izsmalcinātas saldo ēdienu ražotājas, bieži saistītas ar kafijas vai tējas pasniegšanu. Mūsdienās termins bieži tiek lietots kā sinonīms saldumu veikalam vai kūku ceptuvei.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.