karī

"Karī" ir indiešu ēdienu garšvielu maisījums, kas parasti sastāv no kurkumas, kumīna, koriandra, čili u.c. garšvielām. Tas bieži tiek lietots, lai pagatavotu biezus, aromātiskus mērčus gaļas, dārzeņu vai pākšaugu ēdieniem.

Piemēri:
1. Vistu karī – vistu gaļa, kas gatavota ar karī mērci, bieži ar krējumu vai tomātiem.
2. Dārzeņu karī – dažādi dārzeņi (piemēram, kartupeļi, burkāni, zirnīši), sautēti ar karī garšvielām.
3. Linsu karī – linses, vārītas aromātiskā karī mērcē.

Svarīgi: "Karī" var nozīmēt gan pašu garšvielu maisījumu, gan gatavu ēdienu ar šo mērci.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'kari' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa Animacija