"Karī" ir indiešu ēdienu garšvielu maisījums, kas parasti sastāv no kurkumas, kumīna, koriandra, čili u.c. garšvielām. Tas bieži tiek lietots, lai pagatavotu biezus, aromātiskus mērčus gaļas, dārzeņu vai pākšaugu ēdieniem.
Piemēri:
1. Vistu karī – vistu gaļa, kas gatavota ar karī mērci, bieži ar krējumu vai tomātiem.
2. Dārzeņu karī – dažādi dārzeņi (piemēram, kartupeļi, burkāni, zirnīši), sautēti ar karī garšvielām.
3. Linsu karī – linses, vārītas aromātiskā karī mērcē.
Svarīgi: "Karī" var nozīmēt gan pašu garšvielu maisījumu, gan gatavu ēdienu ar šo mērci.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.