buljons
"Buljons" ir vārds, kas latviešu valodā galvenokārt tiek lietots divās nozīmēs:
1. Ēdiena nozīmē – tas ir stiprs, koncentrēts gaļas (vai dārzeņu) novārījums, ko izmanto kā pamatu zupām, mērcem vai kā patstāvīgu dzērienu.
Piemēri:
- "Vakariņās pagatavoja vistas buljonu ar dillem."
- "Lai pagatavotu mērci, vispirms uzvāra buljonu."
2. Ģeoloģijas nozīmē – tas apzīmē zemes dzīlēs esošu sālsūdens (vai citas šķidruma) krātuvi, kas bieži izmantojama sāls ieguvei vai ģeotermālajai enerģijai.
Piemēri:
- "Šajā reģionā atrodas dziļi sālsūdens buljoni."
- "No dabas buljona iegūst minerālūdeni."
Piezīme: Vārds "buljons" ir aizgūts no franču valodas (bouillon – "vārījums") un ikdienā biežāk sastopams pirmajā nozīmē (kulinārijā).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.