Uzvārds "Apriķis" ir latviešu cilmes uzvārds, kas radies no augļa "aprikoze" nosaukuma. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar personas īpašībām, saistībām ar augļu audzēšanu vai pārdošanu, vai arī kā iesauka. Latvijā tas ir samērā rets uzvārds.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
- Jānis Apriķis — latviešu aktieris.
- Andris Apriķis — latviešu hokejists.
Uzvārds atspoguļo tradicionālu latviešu uzvārdu veidošanas veidu, kurā izmantoti augu vai dabas objektu vārdi.