Šatovs ir krievu cilmes uzvārds, kas veidots no vārda "šat" (старый) — "vecs" vai "vecais". Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar personu, kas bija vecākais ģimenē, vecākais dēls vai arī cilvēks ar gudru, nobriedušu raksturu.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Ivan Šatovs — izdomāts varonis Fjodora Dostojevska romānā "Velni" (1872), students un revolucionārs.
2. Aleksandrs Šatovs — padomju un krievu futbolists (dzimis 1973), spēlējis uzbrucēja pozīcijā.
3. Vladimirs Šatovs — padomju revolucionārs (1887–1943), aktīvi piedalījies Oktobra revolūcijā.
Uzvārds galvenokārt sastopams Krievijā un bijušajās PSRS valstīs, tostarp Latvijā. Tas nereti atrodams arī mākslas darbos kā simbolisks tēls, it īpaši saistībā ar Dostojevska literāro mantojumu.