Uzvārds "Gabers" ir vācbaltu izcelsmes, radies no personvārda "Gabriel" (Gabriēls) vai no vācu vārda "Gabe" — "dāvana, spējas". Latvijā tas ir rets uzvārds, kas vēsturiski sastopams galvenokārt Vidzemē. Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu ir:
1. Jānis Gabers (1878–1955) — latviešu ārsts un sabiedriskais darbinieks, viens no pirmajiem rentgenologiem Latvijā.
2. Alberts Gabers (1899–1973) — latviešu virsnieks, Latvijas Bruņoto spēku virsnieks, Kara ordeņa kavalieris.
3. Gunārs Gabers (1931–2019) — latviešu hidroģeologs, Latvijas Zinātņu akadēmijas īstenais loceklis.
Uzvārds nereti tiek sajaukts ar līdzīgi skanīgiem uzvārdiem, piemēram, "Gabranovs" vai "Gabrāns".