"Trūdvielas" latviešu valodā nozīmē barības vielas, kas nepieciešamas organisma normālai darbībai, bet tās tiek uzņemtas tikai ļoti mazos daudzumos (parasti miligramos vai mikrogramos dienā). Tās bieži sauc arī par mikroelementiem vai mikrobarības vielām.
Galvenās trūdvielas ietver:
- Vitamīnus (piemēram, C, D, B grupas vitamīni)
- Minerālvielas/mikroelementus (piemēram, dzelzs, cinks, selēns, jods, varš)
Piemēri trūdvielu lietojumā:
1. Dzelzs — nepieciešams asins sarkano šūnu veidošanai. Atrodas gaļā, pupiņās, zaļajos dārzeņos.
2. Cinks — atbalsta imūnsistēmu un vielmaiņu. Avoti: gaļa, sēklas, pākšaugi.
3. Jods — nodrošina štīdziedzeļa normālu darbību. Atrodams jūras zivīs, jodētā sālī.
4. Vitamīns C — stiprina imunitāti, nepieciešams saistaudu veidošanai. Daudz citrusaugļos, ērkšķogās, piparos.
Svarīgi: Trūdvielas nepieciešamas mazos daudzumos, bet to trūkums var izraisīt nopietnas veselības problēmas (piemēram, dzelzs trūkums — anemija, joda trūkums — vairogdziedzera traucējumi).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.