"Minerālvate" ir zemes dzīlēs dabīgi veidojusies ūdens veida ar paaugstinātu minerālvielu saturu (parasti vismaz 1 g/l), kas bieži tiek izmantota dzēšanai, ārstniecībai vai pārtikas rūpniecībā. Tās sastāvs un īpašības ir stabilas, un tā iegūstama no zemes dzīlju avotiem vai akām.
Galvenās īpašības:
- Dabīga minerālu koncentrācija (piemēram, kalcijs, magnijs, nātrijs, bikarbonāti).
- Nereti tiek pildīta tieši avotā, bez ķīmiskas apstrādes.
- Var būt gāzēta (dabīgi vai mākslīgi) vai negāzēta.
Piemēri minerālvatēm Latvijā un pasaulē:
1. Latvijā pazīstamas:
- Valmiera – Latvijā ražota gāzēta minerālvate ar atšķirīgu sāļuma garšu.
- Birzīte – dabīgi gāzēta minerālvate ar minerālu bagātību.
2. Starptautiski slaveni piemēri:
- Evian (Francija) – negāzēta, mīksta minerālvate ar zemu minerālu saturu.
- San Pellegrino (Itālija) – dabīgi gāzēta, minerālierikāka vate, populāra kā galda dzēriens.
- Borjomi (Gruzija) – ārstnieciska, augsti minerālizēta vate ar raksturīgu sāļuma garšu.
Lietošana:
- Dzēšanai ikdienā (mazāk minerālizētas).
- Ārstnieciskos nolūkos (piemēram, gremošanas vai vielmaiņas uzlabošanai).
- Kulinārijā (kokteiļos, ēdienu gatavošanā).
Atšķirība no avota/taisnā ūdens:
Minerālvatei ir noteikts, dabiski stabilizēts minerālu saturs, savukārt "avota ūdens" var būt tīrāks un ar mainīgāku sastāvu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.