Mazāzija ir arābu izcelsmes vārds (no arābu: معازية — "mazāzija"), kas latviešu valodā apzīmē smalku, izsmalcinātu garšu, izsmalcinātību ēdienā vai dzērienā. Tas bieži tiek lietots, lai raksturotu augstvērtīgus, sarežģītas garšas nianses saturošus produktus (piemēram, kafiju, tēju, vīnu, šokolādi u.c.).
Piemēri lietojumā:
1. Kafijas kontekstā:
"Šīs Ētiopijas kafijas pupiņām piemīt īpaša mazāzija — tās atklāj medus un citrusaugļu nokrāsas."
2. Vīna/vīndarības aprakstā:
"Šim sīrah vīnam ir bagātīga mazāzija ar piparu un violetu piegaršu."
3. Tējas novērtējumā:
"Augstkalitātes baltā tēja pārsteidz ar savu maigumu un smalku mazāziju."
Sinonīmi: smalkgaršība, smalkums, aromātiskā niansēšanās, garšas nianses.
Lietojums: Vārds vairāk raksturīgs literāram, žurnālistiskam vai speciālistu (baristu, somelijieru) valodas līmenim, nevis ikdienas sarunvalodai.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.