lazanja

"Lazanja" (lasaņa) ir tradicionāla Itālijas ēdiens, kas sastāv no mīkstām plāksnītēm (bieži no makaroniem), kas kārtās sakārtotas ar mīklu, mērci (parasti ar gaļu vai dārzeņiem), bēšamelu un sieru (bieži mozarellu vai parmezānu), kas ceptas krāsnī.

Īss apraksts:
Tas ir cepts trauks ar kārtām, kurā makaronu plāksnes mijas ar mērci un sieru.

Piemēri:
1. Klasiskā gaļas lazanja — ar liellopa gaļas mērci, bēšamelu un parmezānu.
2. Dārzeņu lazanja — ar spinātiem, baklažāniem un baltu mērci (bez gaļas).
3. Baltā lazanja (lasagna bianca) — bez tomātu mērces, bieži ar sēņām vai trušu gaļu.

Lazanja ir populāra daudzviet pasaulē, un tai ir daudz variāciju atkarībā no reģiona vai garšas priekšrokiem.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'lazanja' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa