"Koloīdķīmija" ir ķīmijas nozare, kas pēta koloīdus — ļoti smalkas daļiņas (parasti 1–1000 nm izmērā), kas izkliedētas citā vidē (piemēram, šķidrumā, gāzē vai cietā vielā). Šīs sistēmas izpauž unikālas īpašības, piemēram, gaismas izkliedi (Tyndall efekts), lielu virsmas laukumu un stabilu izkliedētu stāvokli.
Piemēri koloīdu sistēmām:
1. Piens — tauku pilieni ūdenī (emulsija).
2. Sūkļi un dūmi — cietas daļiņas gaisā (aerosols).
3. Asinis — olbaltumvielas un citas sastāvdaļas asins plazmā (sol).
4. Gēls (piemēram, želeja) — šķidrums, kas ieslēgts cietā tīklā.
Koloīdķīmija ir svarīga daudzās jomās: pārtikas rūpniecībā, farmācijā, materiālu zinātnē un videi.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.