kišmišs
"Kišmišs" latviešu valodā nozīmē vīnogu žāvātu ogu — tās ir saldas, mazas, parasti bez sēklām, ko izmanto kulinārijā.
Piemēri lietojumam:
1. Cepumos/maizēs:
"Biezpiena maizēm pievieno kišmišu, lai tās būtu sulīgākas."
2. Desertos/biezpienā:
"Biezpiena sacepumam bieži liek kišmišu, lai piešķirtu saldumu."
3. Kā uzkoda:
"Viņš brokastīs ēd pārslas ar jogurtu un kišmišu."
Vārda izcelsme:
Nāk no turku valodas (kuru ietekmējis persiešu kišmiš — "vīnoga").
Līdzīgi termini:
Dažreiz dēvēts arī par rozīnām, taču latviešu valodā "rozīnes" biežāk attiecas uz lielākām žāvātām vīnogām (piemēram, no bezsēklu šķirnēm), savukārt "kišmišs" parasti nozīmē mazākas, gaismā žāvātas ogas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.