kacenkāposti

"Kacenkāposti" latviešu valodā ir sīpoli, kas marinēti kopā ar sarkanajiem kāpostiem (bieži arī ar citiem dārzeņiem), radot skābu un košā krāsā iekrāsotu ēdienu.

Īss apraksts:
Tas ir tradicionāls latviešu ēdiens, kurā sīpoli iegūst koši rozā vai violetu krāsu no sarkanajiem kāpostiem, kā arī skābu garšu no marinēšanas. Parasti gatavo rudenī un ziemā kā piedeva.

Piemēri lietojumam:
1. Kā piedeva:
"Vakariņās bija cepts cūkgaļas šņitzelis ar kacenkāpostiem un kartupeļu biezeni."

2. Salātu sastāvdaļa:
"Viņa pievienoja kacenkāpostus dārzeņu salātiem, lai piešķirtu skābumu un košumu."

3. Tradicionālā ēdienā:
"Ziemassvētku galds reti iztiek bez kacenkāpostiem blakus ceptam cūkgalvam vai zirņiem ar speķi."

Īpašības:
- Skāba un maiga garša.
- Koši rozā krāsa (no sarkanajiem kāpostiem).
- Bieži pagatavota ar ķimenēm, pipariem un citiem garšvielām.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'kacenkaposti' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa Animacija