iebrūnināt

"Iebrūnināt" nozīme:
Padarīt brūnu, apbrūnināt, iegūt brūnu krāsu (parasti termiski apstrādājot, ceptot, karsējot). Bieži lietots, runājot par maizi, gaļu, cepumiem vai virsmām, kas krāsojas brūnā tostēšanās/cepšanas procesā.

Piemēri:

1. Maizi ievācos cept, līdz tā iebrūnēja un kļuva kraukšķīga.
(Šeit "iebrūnēja" nozīmē, ka maize cepšanas laikā ieguva brūnu garozu.)

2. Gaļa pannā lēnām iebrūninājās no abām pusēm pirms tika pievienoti dārzeņi.
(Šeit tas apzīmē gaļas apbrūnināšanu, lai saglabātu sulas un piešķirtu garšu.)

3. Cepumi iebrūnēja krāsnī, pateicoties cukura sastāvdaļām.
(Cukurs cepšanas laikā karamelizējas, padarot cepumus brūnus.)

Sinonīmi: apbrūnināt, ierūsēt (metālam), iegremdēt brūnā krāsā (krāsošanā).

Įrašas
Paaiškinimas	"Iebrūnināt" nozīme: Padarīt brūnu, apbrūnināt, iegūt brūnu krāsu (parasti termiski apstrādājot, ceptot, karsējot). Bieži lietots, runājot par maizi, gaļu, cepumiem vai virsmām, kas krāsojas brūnā tostēšanās/cepšanas procesā. Piemēri: 1. Maizi ievācos cept, līdz tā iebrūnēja un kļuva kraukšķīga. (Šeit "iebrūnēja" nozīmē, ka maize cepšanas laikā ieguva brūnu garozu.) 2. Gaļa pannā lēnām iebrūninājās no abām pusēm pirms tika pievienoti dārzeņi. (Šeit tas apzīmē gaļas apbrūnināšanu, lai saglabātu sulas un piešķirtu garšu.) 3. Cepumi iebrūnēja krāsnī, pateicoties cukura sastāvdaļām. (Cukurs cepšanas laikā karamelizējas, padarot cepumus brūnus.) Sinonīmi: apbrūnināt, ierūsēt (metālam), iegremdēt brūnā krāsā (krāsošanā).
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.