glicerāts
"Glicerāts" ir ķīmijas termins, kas apzīmē glicerīna esteri vai sāļus — savienojumus, kas veidojas, kad glicerīns (trīshidroksilspirts) reaģē ar skābēm (piemēram, taukskābēm vai neorganiskām skābēm).
Īsi sakot:
Glicerāti ir glicerīna atvasinājumi, ko izmanto farmācijā, kosmētikā un pārtikas rūpniecībā kā mitrinātājus, šķīdinātājus vai stabilizatorus.
Piemēri:
1. Farmācijā:
- Nitroglicerīns (trinitroglicerīns) — sirds zāles (vazodilatators), kā arī sprāgstviela.
- Glicerīla trinitrāts — tā pati viela, ko lieto medikamentozā terapijā.
2. Kosmētikā/pārtikā:
- Glicerīla stearāts — emulgators krēmos, losjonos.
- Glicerīna monooleāts — piedeva pārtikā kā emulgators.
3. Ķīmiskajos savienojumos:
- Glicerīna fosfāti — sastopami šūnās kā lipīdu komponentes.
Svarīgi:
- Nejaukt ar "glicerīnu" — glicerīns ir pamatviela, bet glicerāti ir tā ķīmiskie modificētie produkti.
- Termins reti lietots ikdienas valodā, galvenokārt zinātniskā vai tehniskā kontekstā.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.