Dietētika ir zinātne par uzturu un tā ietekmi uz cilvēka veselību, kas pēta pārtikas produktu sastāvu, vielmaiņas procesus un uztura principus slimību profilaksei un ārstēšanai.
Galvenās nozares:
1. Kliniskā dietētika – uztura plānu izstrāde konkrētām slimībām (piemēram, diabēts, celiakija).
2. Preventīvā dietētika – veselīga uztura veicināšana, lai novērstu slimības.
3. Sporta dietētika – uztura pielāgošana fiziskām aktivitātēm.
Piemēri:
1. Celiakijas gadījumā dietologi ieteic bezglutēna uzturu, izvairoties no kviešiem, miežiem un rudziem.
2. Hipertensijas profilaksei tiek ieteikts samazināt nātrija daudzumu diētā, aizstājot sāli ar garšvielām.
3. Sportistiem bieži tiek izveidots uztura plāns ar palielinātu olbaltumvielu daudzumu muskuļu atjaunošanai.
Dietētika balstās uz pierādījumiem un sadarbojas ar medicīnas nozarēm, lai nodrošinātu individuālus risinājumus.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.