"Cukurots" ir latviešu valodas vārds, kas apzīmē saldinātu augļu, ogu vai dārzeņu konservu (bieži vien ar biezu sīrupu), ko lieto kā piedevu desertiem, biezpienam, pankūkām vai kā patstāvīgu gardumu.
Īss skaidrojums:
Tas ir līdzīgs ievārījumam, bet cukurots parasti sagatavots ar veseliem vai lielākiem augļu gabaliem, un tam ir šķidrāka konsistence nekā ievārījumam.
Piemēri lietojumam:
1. Ēdienos:
"Biezpienam pievieno avenu cukurotu."
"Pankūkas pasniedz ar ķiršu cukurotu."
2. Sagatavošana:
"Vasarā māte vāra plūmju cukurotu."
"Cukurots tiek glabāts burkās, līdzīgi kompotam."
Atšķirība no ievārījuma:
Cukurots bieži vien ir mazāk vārīts, augļi saglabā formu, un sīrups var būt gandrīz caurspīdīgs. Ievārījumam parasti ir bieza, homogenizēta masa.
Vārda cilme:
Radies no vārda "cukurs", kas norāda uz galveno sastāvdaļu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.