brendijs

"Brendijs" ir alkoholisks dzēriens, ko iegūst, destilējot vīnu (parasti vīnogu vīnu). Tam ir raksturīgs spēcīgs alkohola saturs (parasti 35–60%) un saldenāks, augļu vai koka aromāts, kas rodas ilgstošas nogatavināšanas rezultātā.

Galvenās īpašības:
- Iegūst no vīna destilācijas.
- Nogatavina koka mucās (bieži ozolkoka).
- Izmanto kā digestīvu vai kokteiļu sastāvdaļu.

Piemēri:
1. Cognac – Francijā ražots brendijs no konkrētu reģionu vīnogām.
2. Armagnac – vecākais Francijas brendijs, ar sausāku garšu.
3. Calvados – brendijs no ābolu sidra (Normandija, Francija).
4. Pisco – Dienvidamerikā (Peru, Čīle) ražots brendijs, ko nereti dzer neatšķaidītu.

Lietošana:
- Dzer neatšķaidītu (temperatūrā istabas siltumā).
- Pievieno desertiem (piemēram, sviestkrēmam).
- Pamats kokteiļiem (piemēram, "Sidecar" ar Cointreau un citronu sulu).

Piezīme: Latviešu valodā "brendijs" dažkārt lietots arī kā vispārējs termins stipriem augļu destilātiem, bet klasiskā nozīme saistīta tieši ar vīna destilātu.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'brendijs' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa Žemėlapis
Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks, kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.
close
Varnica.lv Saglabāt vietnes saiti,
kā lietotne.