"Benzoskābe" ir benzoskābes (C₆H₅COOH) latviskais nosaukums. Tā ir vienkāršākā aromātiskā karbonskābe, ko plaši izmanto kā pārtikas konservantu (E210), kā arī ķīmiskajā rūpniecībā.
Galvenās īpašības:
- Dabā sastopama dažās ogās un augļos (piemēram, dzērvenēs).
- Vāja skābe ar antiseptiskām un konservējošām īpašībām.
Piemēri lietojumiem:
1. Pārtikas rūpniecībā – konservēšanai (marinēti produkti, sulas, saldumi).
2. Medikamentos – sastāvdaļa pret sūnīšu zālēs un antiseptiskos līdzekļos.
3. Ķīmijas rūpniecībā – izejviela plastmasu, krāsvielu, insekticīdu ražošanai.
Piemērs ikdienā:
Dzērvenēs un brūklenēs dabiski sastopama benzoskābe nodrošina to ilgstošu saglabāšanos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.