befstroganovs

"Befstroganovs" (biežāk "befstroganovs" vai "beef stroganoff") ir slavens krievu ēdiens — gaļas ēdiens, kas tradicionāli gatavots no sloksnītēs sagrieztas liellopa gaļas, kas sautēta sarkanvīna un skāba krējuma mērcē ar sēnēm un sīpolu. Nosaukts cēlies no 19. gadsimta krievu aristokrātu Stroganovu dzimtas.

Īss apraksts:
Krējīga, mērcīga liellopa gaļas ēdiens, ko parasti pasniedz ar biezeni vai kartupeļiem.

Piemēri lietojumam:
1. "Viesnīcas restorānā pasūtīju klasisko befstroganovu ar kartupeļu biezeni — gaļa bija maiga un mērce bagātīga."
2. "Mājās pagatavoju befstroganovu pēc vecmāmiņas receptes, pievienojot sēnes un nedaudz sinepju garšai."

Interesants fakts:
Šis ēdiens ir kļuvis populārs visā pasaulē, un dažādās valstīs tam pievieno lokālās sastāvdaļas (piemēram, skābais krējums bieži tiek aizstāts ar griķiem).

Įrašas
Paaiškinimas	"Befstroganovs" (biežāk "befstroganovs" vai "beef stroganoff") ir slavens krievu ēdiens — gaļas ēdiens, kas tradicionāli gatavots no sloksnītēs sagrieztas liellopa gaļas, kas sautēta sarkanvīna un skāba krējuma mērcē ar sēnēm un sīpolu. Nosaukts cēlies no 19. gadsimta krievu aristokrātu Stroganovu dzimtas. Īss apraksts: Krējīga, mērcīga liellopa gaļas ēdiens, ko parasti pasniedz ar biezeni vai kartupeļiem. Piemēri lietojumam: 1. "Viesnīcas restorānā pasūtīju klasisko befstroganovu ar kartupeļu biezeni — gaļa bija maiga un mērce bagātīga." 2. "Mājās pagatavoju befstroganovu pēc vecmāmiņas receptes, pievienojot sēnes un nedaudz sinepju garšai." Interesants fakts: Šis ēdiens ir kļuvis populārs visā pasaulē, un dažādās valstīs tam pievieno lokālās sastāvdaļas (piemēram, skābais krējums bieži tiek aizstāts ar griķiem).
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.