batāte

"Batāte" ir saldais kartupelis (latīņu: Ipomoea batatas) — tropu un subtropu augu suga, kuras sakneņi tiek izmantoti pārtikā. Tā nav radniecīga parastajiem kartupeļiem, bet pieder pie bindes dzimtas.

Galvenās īpašības:
- Krāsa: bieži oranža (beta-karotīna dēļ), bet var būt arī violeta, baltā vai sarkana.
- Garša: saldenāka nekā parastajiem kartupeļiem, ar riekstainu pieskaņu.
- Izmantošana: vārīta, cepta, bieputenī, desertos, kartupeļu salātos.

Piemēri lietojumam:
1. Ceptas batātes — sakņeni sagriež strēmelītēs, apkaisa ar olīveļļu un garšvielām, cepe krāsnī.
2. Batātes biezenis — vārītas batātes saputo ar pienu, sviestu un medu.
3. Batātes frī — slinkās frī kartupeļu alternatīva.
4. Batātes pankūkas — berzētas batātes izmanto mīklā.

Uzturvērtība: bagātas ar A vitamīnu, šķiedrvielām un antioksidantiem.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'batate' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa Žemėlapis
Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks, kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.
close
Varnica.lv Saglabāt vietnes saiti,
kā lietotne.