"Atšalkot" nozīmē atdzist, atdzistot sacietēt (parasti par taukiem, mastu vai līmlīdzenu vielām). Tas apzīmē procesu, kad kaut kas karsts vai kausēts atdziest un kļūst cietāks vai cietāks.
Piemēri:
1. Ēdiena gatavošanā:
"Pēc ceptnes izņemšanas ļauj atšalkot sviestam, pirms to sagriež gabalos."
2. Mājas darbos:
"Nepielej karstu ūdeni glāzē, kas bijusi ledusskapī – tā var atšalkot un plīst."
3. Tehniskā kontekstā:
"Metāla sakausējums atšalko formā, iegūstot vajadzīgo formu."
Sinonīmi: atdzist, sacietēt (atdziestot), sastingt (par taukiem/mastu).
Pretējs: kust (kļūt šķidrākam), kausēties.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.