atrietēt

"Atrietēt" ir darbības vārds, kas nozīmē atkārtoti rietēt (par piena produktiem) vai atkal sākt rūgt/raudzēt (par mīklu, dzērienu u.c.).

Nozīmes nianses:
1. Par piena produktiem – kad piens, krējums u.c. atkal iegūst rūgšanu pēc iepriekšējas termiskās apstrādes vai uzglabāšanas.
2. Par mīklu, alu, vīnu u.c. – kad raudzēšanas process atkārtojas vai pastiprinās.

Piemēri:
1. Piens atrietēja, jo bija ilgi stāvējis siltumā pēc vārīšanas.
2. Mīkla atrietēja otrajā rītā, un maize iznāca īpaši poraina.
3. Vecais vīns dažreiz atrietējis mucā, iegūstot skābu pieskaņu.

Sinonīmi: atkal rūgt, atkārtoti raudzēt, pārraudzēt.

Įrašas
Paaiškinimas	"Atrietēt" ir darbības vārds, kas nozīmē atkārtoti rietēt (par piena produktiem) vai atkal sākt rūgt/raudzēt (par mīklu, dzērienu u.c.). Nozīmes nianses: 1. Par piena produktiem – kad piens, krējums u.c. atkal iegūst rūgšanu pēc iepriekšējas termiskās apstrādes vai uzglabāšanas. 2. Par mīklu, alu, vīnu u.c. – kad raudzēšanas process atkārtojas vai pastiprinās. Piemēri: 1. Piens atrietēja, jo bija ilgi stāvējis siltumā pēc vārīšanas. 2. Mīkla atrietēja otrajā rītā, un maize iznāca īpaši poraina. 3. Vecais vīns dažreiz atrietējis mucā, iegūstot skābu pieskaņu. Sinonīmi: atkal rūgt, atkārtoti raudzēt, pārraudzēt.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.