apglazēt

"Apglazēt" nozīme:
Pārklāt ar plānu glāzes, cukura, šokolādes vai līdzīgas vielas kārtu, lai pārtikas produktam piešķirtu spīdīgu virsmu, gludu tekstūru vai papildus garšu.

Piemēri:
1. Kūkas dekorēšana:
"Pēc ceptas kūkas atdzesēšanas to apglazēja ar šokolādes glazēru."
2. Maizīšu virsma:
"Karstās bulciņas apglazēja ar saldu pienu, lai tās kļūtu spīdīgas."
3. Gaļas/gājiena pārklāšana:
"Ceptas cūkgaļas šķēles apglazēja ar medu un sinepju mērci, lai iegūtu krāsainu garozu."

Saistītie termini:
- Glazēt – biežāk lietots sinonīms.
- Apzeltīt – ja glazē ietver olu dzeltenumu (piemēram, rudzu maizē).
- Pārklāt ar mērci – ja runa par sāļiem ēdieniem (piemēram, gaļu).

Įrašas
Paaiškinimas	"Apglazēt" nozīme: Pārklāt ar plānu glāzes, cukura, šokolādes vai līdzīgas vielas kārtu, lai pārtikas produktam piešķirtu spīdīgu virsmu, gludu tekstūru vai papildus garšu. Piemēri: 1. Kūkas dekorēšana: "Pēc ceptas kūkas atdzesēšanas to apglazēja ar šokolādes glazēru." 2. Maizīšu virsma: "Karstās bulciņas apglazēja ar saldu pienu, lai tās kļūtu spīdīgas." 3. Gaļas/gājiena pārklāšana: "Ceptas cūkgaļas šķēles apglazēja ar medu un sinepju mērci, lai iegūtu krāsainu garozu." Saistītie termini: - Glazēt – biežāk lietots sinonīms. - Apzeltīt – ja glazē ietver olu dzeltenumu (piemēram, rudzu maizē). - Pārklāt ar mērci – ja runa par sāļiem ēdieniem (piemēram, gaļu).
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.