"Aizšalkot" nozīme:
Pāriet no šķidra stāvokļa uz cietu, atdzesējot (parasti par taukiem, eļļu, sveķiem, šķīdumiem u.c.). Tas ir process, kad viela sacietē, bieži veidojot kristālisku vai blīvu masu.
Piemēri:
1. Ēdienu gatavošanā:
"Kad istaba atdzisa, zupa ar liellopa taukiem aizšalkoja."
(Tauki virsū sacietēja.)
2. Tehniskos procesos:
"Pēc atdzesēšanas šķīdinātie sveķi aizšalkoja formā."
(Šķidrie sveķi sacietēja.)
3. Dabā/dzīvniekiem:
"Ziemā ezera virsma aizšalkoja."
(Ūdens pārvērtās ledū – šeit līdzīgs process, bet parasti ūdenim lieto "aizsalt" vai "sasalt". "Aizšalkot" vairāk attiecas uz taukiem/šķīdumiem.)
Sinonīmi: sacietēt, sastingt (par taukiem/eļļām), sablīvēties.
Atšķirība no "salt": "Salt" attiecas uz temperatūras pazemināšanos vai sasaldēšanu, bet "aizšalkot" – uz vielas fizikālo pārvēršanos cietā stāvoklī atdzesēšanas rezultātā.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.